Le chardon-Marie est une herbe populaire utilisée depuis plus de 2 000 ans. En fait, le médecin et botaniste grec Dioscoride a été le premier à décrire les propriétés curatives du chardon-Marie dès 40 après JC. La plante est originaire de la région méditerranéenne et fait partie de la famille des astéracées, qui comprend également d’autres plantes telles que les tournesols et les marguerites. Cette herbe médicinale tire son nom du liquide blanc laiteux qui s’écoule des feuilles de la plante lorsqu’elles sont écrasées. Les feuilles réelles de la plante ont également un motif blanc tacheté qui leur donne l’impression d’avoir été trempées dans du lait. Il est également connu sous le nom de Mariadistel, chardon sacré et silybum. Le chardon-Marie est largement utilisé pour tout, de la perte de poids à la santé de la peau et à la promotion de la production de lait maternel. Cependant, bien qu’il existe de nombreux avantages potentiels différents, il est surtout connu pour être un soutien naturel du foie et est parfois utilisé pour aider à traiter les maladies du foie telles que la cirrhose, la jaunisse et l’hépatite, ainsi que les problèmes de vésicule biliaire.