Le folate, également appelé vitamine B9 ou acide folique, est un nutriment important pour le corps humain. De nombreux aliments contiennent du folate naturel, comme les légumes à feuilles vert foncé, les haricots, les grains entiers et les œufs. Les fabricants de produits alimentaires ajoutent de l’acide folique, la version artificielle du folate, aux aliments pour les enrichir de cette importante vitamine. Le folate est également disponible sous forme de supplément sous de nombreuses formes différentes.