NOW Foods – Xylitol

Sans édulcorant artificiel.
Sans aspartame.
40% Moins de calories que le sucre.
Produit à faible teneur en glucides.
Le xylitol est un alcool de sucre qui est naturellement présent en petites quantités dans divers fruits et légumes. Le nom finlandais du Xylitol est « koivusokeri », ou sucre de bouleau, une référence à l’extraction du Xylitol de l’écorce de bouleau. Le NOW® Pure Xylitol est dérivé d’une source de maïs non OGM. Des quantités considérables de xylitol sont formées dans le corps chaque jour à la suite de processus métaboliques normaux. Bien qu’elle soit classée parmi les glucides, cette substance cristalline sucrée est lentement absorbée par le tube digestif et ne provoque pas d’augmentation rapide de la glycémie. En outre, l’impact calorique du xylitol est généralement inférieur d’environ 40% à celui des autres glucides, ce qui en fait un ajout sain à tout régime alimentaire. Découvert simultanément par des chimistes français et allemands en 1891, le xylitol est utilisé en toute sécurité depuis les années 1970 comme ingrédient dans les gommes et les bonbons. Les dentistes et les nutritionnistes encouragent l’utilisation du xylitol en raison de ses avantages dentaires uniques et cliniquement prouvés. Le xylitol est un alcool de sucre qui ne peut être utilisé par les bactéries de la bouche. Le xylitol… une alternative sûre pour votre dent sucrée.