DESCRIPTION :

L’huile de nigelle biologique est obtenue à partir des graines de Nigella sativa. Par une pression à froid délicate suivie d’une filtration, on obtient une huile claire, de couleur brun doré, au parfum aromatique et à la saveur épicée caractéristique. L’huile de nigelle biologique est riche en acides gras polyinsaturés biologiquement actifs, notamment en acide linoléique, qui contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal avec une consommation journalière de 10 grammes — ce qui correspond à 20 g d’huile de nigelle. Elle peut être consommée telle quelle ou incorporée dans des vinaigrettes, des salades et d’autres préparations froides. Sa saveur authentique et ses précieuses propriétés nutritionnelles en font un complément polyvalent à une alimentation équilibrée.

COMPOSITION :

Huile de nigelle (Nigella sativa) issue de l’agriculture biologique.

UTILISATION :

Peut être consommée directement ou utilisée en assaisonnement dans des salades et d’autres préparations froides.

Convient également à un usage externe, par exemple en application sur la peau.

CONSERVATION :

Conserver hermétiquement fermé, dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.