À propos d’Ölmühle Solling – OLMUHLE SOLLING Huile de coco bio (1000 ml/ 33,8 fl. oz.)
L’huile de coco bio Ölmühle Solling est une huile de coco pure et certifiée biologique, pressée à froid à partir du fruit de Cocos nucifera L. Avec son généreux format de 1000 ml (33,8 fl. oz.), cette huile polyvalente est idéale pour la cuisine, la pâtisserie, la friture et comme pâte à tartiner au quotidien. Son profil riche en acides gras naturels — dominé par l’acide laurique — en fait une huile culinaire distinctive et traditionnelle.
Issue de l’agriculture biologique certifiée, l’huile de coco bio Ölmühle Solling ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni ingrédients artificiels — seulement 100% d’huile de coco biologique pure. L’huile est solide en dessous d’environ 24°C et devient liquide à température ambiante, ce qui la rend facile à utiliser aussi bien dans les préparations chaudes que froides.
Avec son arôme de coco neutre à léger, cette huile s’intègre parfaitement dans une grande variété de recettes. Profitez-en dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée pour tirer le meilleur parti de ce produit biologique naturellement pur.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
| ►C1 matières grasses ◄ | 100 g |
| – dont acides gras saturés | 92 g |
| – dont acides gras monoinsaturés (acide oléique 18:1) | 5,0–10,0 g |
| – dont acides gras polyinsaturés (acide linoléique 18:2) | 1,0–2,5 g |
| Glucides | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
Composition en acides gras (valeurs moyennes)
| Acide gras | Teneur |
|---|---|
| 6:0 Acide caproïque | 0,7% |
| 8:0 Acide caprylique | 4,6–10,0% |
| 10:0 Acide caprique | 5,0–8,0% |
| 12:0 Acide laurique | 45,1–53,2% |
| 14:0 Acide myristique | 16,8–21,0% |
| 16:0 Acide palmitique | 7,5–10,2% |
| 18:0 Acide stéarique | 2,0–4,0% |
| 18:1 Acide oléique | 5,0–10,0% |
| 18:2 Acide linoléique | 1,0–2,5% |
* Les spécifications indiquées sont des valeurs moyennes. En tant que produit naturel, la composition de l’huile peut varier.
Ingrédients
Huile de coco biologique (Cocos nucifera L.)*.
*Issue de l’agriculture biologique certifiée.
Utilisation & Dosage
À utiliser selon vos envies pour la cuisine, la pâtisserie, la friture ou comme pâte à tartiner. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Avertissements
Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. En tant que produit naturel, la composition de l’huile peut varier; les spécifications indiquées sont donc des valeurs moyennes.
Informations sur les allergènes
Aucun allergène déclaré. Le produit est issu uniquement de la noix de coco (Cocos nucifera L.). La noix de coco est classée comme fruit à coque dans certaines juridictions — vérifiez la réglementation locale.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière, à des températures de 10–20°C. Dans des conditions optimales, il se conserve jusqu’à 18 mois. Tartinable à température ambiante.
Informations diététiques
- Vegan
- Végétarien
- Sans gluten
- Sans lactose

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