DESCRIPTION :

Ölmühle Solling propose uniquement une huile de coco de la plus haute qualité, dite « Virgin Coconut Oil ». L’huile est pressée mécaniquement à partir de noix de coco bien mûres, produite de manière à préserver sa valeur nutritionnelle, et est bien entendu non blanchie et non raffinée. C’est pourquoi ses atouts résident non seulement dans sa note subtile de coco, mais aussi dans sa valeur nutritionnelle. Elle apporte, entre autres, des acides gras à chaîne moyenne comme l’acide laurique, l’oligo-élément rare qu’est le sélénium, des antioxydants, et elle est exempte de cholestérol et d’acides gras trans.

L’huile de coco est un véritable trésor d’acides gras saturés : acide laurique, acide myristique, acide palmitique, acide stéarique, acide oléique, acide linoléique. L’huile de coco contient environ 50% d’acide laurique, que l’on retrouve également dans le lait maternel

INGRÉDIENTS :

Huile de coco issue de l’agriculture biologique.

MODE D’EMPLOI :

Pour la cuisson à la poêle, la pâtisserie, la friture et le braisage, et même à tartiner sur du pain.

CONSERVATION :

Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.