La terre de diatomées amorphe Perma-Guard Europe est la silice naturelle de la plus haute qualité, issue de gisements fossiles de coquilles de la diatomée Melosira Preicelanica. Il s’agit de diatomées ayant vécu dans un environnement d’eau douce très propre. Les gisements d’où est extraite notre terre de diatomées comptent parmi les 4 gisements les plus purs situés aux États-Unis, approuvés par l’American Food and Drug Administration comme qualité alimentaire. American Food and Drug Administration comme qualité alimentaire. C’est la forme de silicium organique la plus biodisponible, se distinguant par une teneur en silice très élevée (92% SiO2).

MODE D’EMPLOI :

Aux États-Unis, la terre de diatomées est utilisée comme additif – source de silicium biodisponible – dans près de 1000 produits alimentaires (par exemple dans la mayonnaise ou la moutarde).

ADDITIF ALIMENTAIRE : Perma-Guard Europe Diatomite Food – un additif alimentaire qui peut être utilisé avec succès dans la préparation de plats nécessitant une consistance uniforme, comme les gâteaux, les pancakes, les crêpes ou les gaufres. Enrichissez votre muesli, vos sauces, vos soupes, vos pancakes ou vos pâtisseries avec le silicium naturel le plus biodisponible ! 

DIATOMITE FOOD Shake & Drink : ajoutez une mesurette de 3 g à un verre de boisson, de smoothie ou de yaourt ! Mélanger. En tant que silice, les diatomées sont insolubles, mais elles forment une suspension qu’il convient de boire. Enrichissez vos plats et vos pâtisseries en ajoutant 1% de Diatomite Food au mélange.

SÉCHAGE DES PRODUITS EN CUISINE : l’additif alimentaire a un effet anti-agglomérant. Il empêche les produits de devenir humides, en absorbant l’humidité jusqu’à 130% de son propre volume.

CONSERVATION :

Conserver dans un emballage bien fermé, dans un endroit sec, à température ambiante. Tenir hors de portée des jeunes enfants.